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家庭版麻浦豆腐,难怪那么好吃,而且做法还特别简单

麻婆豆腐是很多人喜爱吃的十分经典的菜。麻婆豆腐制造完成后,它又辣又香,十分甘旨又十分甘旨。可是,当许多人在家中制造时,他们会发现麻婆豆腐不行好,不行辣。因而,今日我将与您共享家庭麻辣豆腐。煮熟后,它很辣,汤很浓。

[制造质料]豆腐,大红袍火锅底料,青翠,大蒜,辣椒干,猪肉,胡椒粉

1.首要预备一块豆腐,适量的大红袍火锅底料,三个小洋葱,两个大蒜,三个干辣椒,少数的花椒和一小块猪肉。这些预备就绪后,咱们将开端烹饪麻婆豆腐的这个家庭版。

2.首要,将切好的豆腐切成约2×2厘米的小方块,然后清洗切好的猪肉,切成猪肉条。将洋葱白和小洋葱的洋葱叶分隔,将洋葱叶切成洋葱花,将空白切成段。切碎后,放在一旁,将预备好的干辣椒切成小块,然后将大蒜切成大蒜片。剪掉所有这些之后,让咱们将其放在一边运用。

3.然后让咱们再次煮沸一小部分隔水。锅中的水煮沸后,咱们将豆腐放进去水。水烧开后,豆腐应再煮三分钟。在烹饪过程中接连运用它,搅动筷子以使豆腐均匀加热,然后能够彻底去除豆腐中的豆腐味。

4.开端食用油,并将适量的食用油倒入锅中。油变热后,咱们将猪肉放入锅中并油炸。猪肉闻起来并变色后,让咱们参加少量采摘的胡椒,葱切碎,干辣椒和大蒜片,然后持续油炸。油炸各种调味料的风味后,咱们参加适量的火锅底料,然后持续油炸,将火锅配猜中的赤色油油炸。

5.炸完后,咱们将新鲜煮熟的豆腐放进去炒。拌和均匀后,参加适量的食用盐,再参加适量的鸡精,再参加一匙半白糖提取新鲜。豆腐煮约一分钟后,将水淀粉倒入一个小半碗中使其变稠。然后持续用高火炒。当酱汁丰厚时,咱们能够将锅放出并放在盘子上。在盘子上撒上切碎的葱,就能够预备一个十分甘旨的麻辣豆腐家庭版。

1.咱们预备的豆腐能够是老豆腐或嫩豆腐。

2.油炸猪肉时增加的各种调味料应根据自己的口味和家人的口味恰当增加或削减,尤其是火锅底料的增加,由于火锅底料比较辛辣,如果您十分喜爱的话如果是辛辣的,请增加更多。如果您不喜爱辛辣食物,请少增加。可是有必要增加火锅底料。仅增加火锅底料即可制造麻辣麻辣豆腐。

3.在整个烹饪过程中,咱们最好运用火,可是普通人不简略把握火,由于火真的很简略焚烧食材,所以如果您不能把握火,那么让咱们用中火。

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